Prinášame vám jednoduchý a rýchly recept na kuracie krídelká so sweet chilli omáčkou, výborné na zahryznutie k filmu alebo ako chutný obed z bežných surovín, ktoré nájdete vo svojej kuchyni.

Ingrediencie :

6ks kuracích krídelok

1ks stopkový zeler

3ks mrkva

Hladká múka

Štipka soli

1 ČL mletá paprika sladká

Štipka chilli

1 strúčik cesnaku

Olej

Sweet chilli sauce

Biely jogurt (voliteľné)

Postup:

Krídelká si očistíme a vložíme do hrnca s vriacou vodou, povaríme približne 10 minút. Za ten čas si očistíme zeler a mrkvu a nakrájame. Pripravíme si cestíčko z hladkej múky, soli, cesnaku, mletej sladkej papriky, chilli a vody. Konzistencia musí byť dostatočne hustá, aby sa na krídelkách cestíčko udržalo. Do panvice dáme rozpáliť olej, uvarené krídelká namáčame do cestíčka a vyprážame do zlatista. Následne ich vložíme do nádoby so Sweet chilli omáčkou tak, aby boli krídelká pokryté omáčkou po celej ploche. Takto pripravený pokrm servírujeme so zeleninovou prílohou a voliteľným dipom, v našom prípade sme použili biely jogurt. 

Dobrú chuť.