VIDEO RECEPT: Chrumkavá kačka so sweet chilli omáčkou

Chrumkavé kačacie prsia so sviežou zeleninou a ryžou. Chutné a jednoduché jedlo, ktoré poteší každého hladoša.
INGREDIENCIE:
Kačacie prsia
Ryža
1ks mrkva
1ks pór
1 strúčik cesnaku
1ks červená cibuľa
Sójová omáčka
Soľ
Sweet chilli omáčka
Olej
1ks vajce
1 PL zemiakového škrobu
3 PL hladkej múky
Voda
Najskôr si umyjeme a očistíme kačacie prsia. Vložíme ich do osolenej vriacej vody a povaríme 10-20 minút (podľa preferencie). Pripravíme si ryžu. Očistenú zeleninu si nakrájame. Následne zmiešame vajce, hladkú múku, zemiakový škrob, vodu a soľ a vymiešame cestíčko, ktoré musí byť dostatočne husté. Na rozpálenom oleji vypražíme prsia namočené v cestíčku dozlatista. Následne na troche rozpáleného oleja zľahka osmahneme zeleninu a zastrekneme ju sójovou omáčkou. Pokrm servírujeme so sójovou omáčkou a samozrejme sweet chilli, ktorá nesmie chýbať. Dobrú chuť!